Vodeći računa o tome šta i koliko hranom unosimo u svoj organizam, pomažemo i svom najznačajnijem čulu, vidu. Neke namirnice koje sadrže tvari poznate kao oksidansi omogućavaju prevenciju i usporavanje nekih od najozbiljnijih bolesti oka. Još kao deca, naučili smo da je vitamin A važan za bolji vid, danas znamo da vitamin C učestvuje u sprečavanju nastanka il i razvoja glaukoma, omega-3 masne kiseline olakšavaju tegobe suvog oka i čuvaju nas od oštećenja makule.
VITAMINI I MINERALI U SLUŽBI OČUVANJA VIDA
VITAMIN A
Sprečava nastanak noćnog slepila, olakšava tegobe suvog oka. Ima ga u pilećem i junećem mesu, posebno džigerici, jajima, mleku i mlečnim prerađevinama.
VITAMIN C
Smanjuje mogućnost nastanka katarakte i degenerativnih promena na makuli. Nalazimo ga u paprikama,kelju, jagodama, agrumima.
VITAMIN D
Smanjuje rizik od degenerativnih oboljenja makule. Najviše ga ima u mleku i ribi, kao što je sardina, skuša i losos.
VITAMIN E
Zajedno sa betakarotinim i vitaminom C, može uticati na napredovanje degenerativnih promena na makuli. Ima ga u bademima, lešnicima i suncokretovim semenkama.
OMEGA-3 MASNE KISELINE
Mogu pomoći u sprečavanju degeneracije makule i sindroma suvog oka. Načićemo ih u ribi, lososu i skuši, orasima.
BETA-KAROTEN
Kao zaštita od noćnog slepila i problema suvog oka, a naćićemo ga u šargarepi, kelju, krompiru i spanaću.
LUTEIN
Sprečava razvoj katarakte i degeneraciju makule. Nalazi se u spanaću, kelju, peršunu i celeru.
BIOFLAVONIDI
Štite oko od katarakte i degeneracije makule. Sadrže ih čaj, kafa, crveno vino, bobičasto voće,soja.
SELEN
U kombinaciji sa vitaminima C i E i betakarotinima, smanjuje rizik od nastanka ili napredovanja degenerativnih promena na makuli. Nalazimo ga u morskim plodovima, orašastom voću i pirinču.
CINK
U kombinaciji sa vitaminom A, štiti naše oči od noćnog slepila i degeneracije makule. Ima ga u crvenom mesu.